Veiste tapaliin on kogu veiste tapmise protsess.See vajab tapaseadmeid ja operaatoreid.Tuleb märkida, et olenemata sellest, kui arenenud on tapaliini automatiseerimine, vajab see töötajaid, kes aitaksid masinal tapatööd lõpetada. Veiste tapaliini uuendamisega saame tulevikus ehk projekteerida automaatse veise tapaliini.