Uudised

2022. aasta tapahooaja 19. nädalal otsib veiselihatööstus endiselt oma esimest üle 100 000 loomaga nädalast üleriigilist kogust.
Kuigi paljud eeldasid, et selles kvartalis on tapmiste arv üleriigiliselt üle kuue numbri, on pärast eriti vaikset esimest kvartalit jätkunud vihmad ja üleujutused idaosariikides alates aprilli algusest muutnud töötlemise. Operatsioon hoidis käsipidurit kindlalt.
Kui lisada sellele töötlemistehase tööjõu ja Covid-19 ees seisvad väljakutsed, samuti logistilised ja laevandusprobleemid, sealhulgas rahvusvahelised sadamate sulgemised ja konteineritele juurdepääsu probleemid, on aasta esimesed neli kuud olnud eriti keerulised.
Kui vaadata kaks aastat tagasi põuatsükli lõpuni, siis 2020. aasta mais oli iganädalane hukkunute arv endiselt üle 130 000 inimese. Aasta varem ületas põua ajal iganädalane hukkunute arv tavaliselt 160 000 inimest.
ABS-i ametlikud tapmisandmed näitasid reedel, et Austraalias tapeti esimeses kvartalis 1,335 miljonit veist, mis on 5,8 protsenti vähem kui aasta varem. Sellegipoolest langes Austraalia veiselihatoodang vaid 2,5% raskemate veiste tõttu (vt allpool).
Enamik Queenslandi veiselihatöötlemisettevõtteid jättis eelmise nädala niiske ilma tõttu tarnesurve tõttu veel ühe päeva vahele, osa osariigi kesk- ja põhjaosas suletakse sel nädalal taas, kuna riik vajab kuivamiseks aega.
Hea uudis on see, et paljudel töötlejatel on järgmise paari nädala jooksul töötlemiseks piisav kogus "ülevaru" tapavarusid. Vähemalt üks suur Queenslandi operaator ei pakkunud sel nädalal otsepakkumisi, öeldes, et tal on nüüd broneeringud juunist algavale nädalale. 22.
Lõuna-Queenslandis pakkus täna hommikul nähtud ruudustik parima pakkumise rasketele rohumaadele toidetud neljahambalistele veistele hinnaga 775 c/kg (780 c ilma HGP-ta või 770 c implanteeritud ühel juhul) ja 715 raskete tapaveiste puhul -720 c/kg. lõunaosariikides andsid parimad rasked lehmad sel nädalal 720 c/kg, rasked neljahambalised PR-pullid aga umbes 790 c – Queenslandi omast mitte kaugel.
Kuigi Queenslandis tühistati eelmisel nädalal paljud esemed, on paljud tellistest ja mördist valmistatud kaubad sel nädalal hästi taastunud. Tänahommikusel poemüügil Roomas pakuti ainult 988 inimest, ehkki kaks korda rohkem kui eelmisel nädalal. Tänahommikuste oksjonite arv Warwickis pärast eelmise nädala tühistamist kahekordistus 988-ni.
Vahepeal on Austraalia statistikaamet avaldanud ametlikud kariloomade tapmise ja toodangu andmed 2022. aasta esimese kvartali kohta.
Kolme kuuga märtsini ulatus keskmine rümba mass 324,4 kg, mis on 10,8 kg raskem kui eelmisel aastal samal ajal.
Nimelt oli Queenslandi veiste keskmine kaal 2022. aasta esimeses kvartalis 336 kg pea kohta, mis on kõigist osariikidest kõrgeim ja 12 kg üle riigi keskmise. Lääne-Austraalia veised on kõige kergemad – 293,4 kg, kuid seda peetakse siiski suureks kaaluks. olek.
Austraalia veiste tapmine esimeses kvartalis oli 1,335 miljonit looma, mis on 5,8 protsenti vähem kui aasta varem, näitavad ABS tulemused. Sellegipoolest vähenes Austraalia veiseliha tootmine vaid 2,5 protsenti raskemate veiste tõttu.
Tööstuse taastumise tehniline näitaja on emiste tapmismäär (FSR) praegu 41%, mis on madalaim tase alates 2011. aasta neljandast kvartalist. See näitab, et rahvuskari on endiselt tugevas taastamisfaasis.
Teie kommentaar ei ilmu enne ülevaatamist. Kaastöid, mis rikuvad meie kommentaaride eeskirju, ei avaldata.