Toiduohutus on pälvinud üha enam avalikkuse tähelepanu, mistõttu kvaliteetne ja ohutu toit on järjest enamatele tarbijatele prioriteediks. Värske liha on toitaineterikas ja sobib mikroorganismide kasvuks, mistõttu see rikneb peagi. Jahutatud liha eelisteks on aga õrnus, hõrgutised, hügieenilisus, värskus ja toiteväärtus ning see on kiiresti muutumas massilise lihatarbimise peavooluks.
Pakend kui jahutatud liha tootmise ja müügi oluline osa suudab isoleerida väliseid mikroorganisme, vältida ristsaastumist, pärssida riknevate mikroorganismide kasvu ja paljunemist ning pikendada säilivusaega. Kuumkahanev vaakumpakend mitte ainult ei vähenda mikroorganismide kasvukiirust ning transpordi- ja turustuskulusid, vaid parandab oluliselt ka liha värvi ja pikendab toote säilivusaega. Seetõttu on termokahaneva vaakumpakendil ilmsed eelised liha töötlemisel ning transportimisel ja turustamisel. Praegu on vaakum-termokahanev pakend kui arenev töötlemismeetod pälvinud laialdast tähelepanu.
Bomeidatermokahanev masinon toidupakendite kottide steriliseerimis- ja kokkutõmbamismasin, mis kasutab küttekandjana vett. Linnuliha, liha ja muud turul olevad toiduained müüakse valdavalt vaakumpakendis. Pakendamise ajal saastuvad toidukotid. Samal ajal on pakendikottide pind vaakum-adsorptsiooni tõttu ebaühtlane, mis mõjutab toiduohutust ja välimust. Seetõttu tuleb selliseid seadmeid pakkimisel kasutada koos konveieri või vaakumpakendamise masinaga, et lahendada pakendikottide saastumise ja kortsude probleem.
Selle masina põhikonstruktsioon on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest 304, mis on ohutu ja hügieeniline, reguleeritava temperatuuri ja aja ning mitme töörežiimiga. Seda on lihtne kasutada ja hooldada, mistõttu on see ideaalne seade toiduainete pakendamise tööstusele.
Kui juhtute seda vajama, olete oodatud meiega nõu pidama.
Postitusaeg: 12. aprill 2024